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一个另诗仙也为之疯狂的东西——酒

发布时间:2019-05-29 16:44 作者:澳门千亿

  本网10月16日讯李白,人称为“酒星魂”、“酒圣”、“酒仙”。杜甫在《饮中八仙歌》中写李白:李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。历来被认为是传神之笔。

  那么,我国有名产出好酒的地方,就是仁怀茅台镇了。仁怀是中国的酒都,茅台镇也是国酒茅台的故乡,还是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方。清代诗人李凤翧有诗云:“晨鸡催著客衣单,江雾溟濛扑帽寒。舟子开头天未白,一声欸乃下银滩。”诗中描写的“银滩”就是仁怀市茅台镇下二里这个地方,这里走出了多位成功创业者,贵州远明酒业集团董事长任远明就是其中一位佼佼者。

  任远明,贵州仁怀人,现任仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务。因为见解独到犀利,有人称他是茅台镇的“思想家”;因为白手起家,有人说他是茅台镇的“实干家”。他那标志性的大胡子,让人一见难忘,其实,相比他的大胡子,熟悉任远明的人更会被他近乎传奇的人生经历所折服。

  任远明从小就在茅台镇朱旺沱摸爬滚打,吃了不少苦,不过正是这些苦难让他成长了。他常说,“儿时的困难如果能够很好地把握,就能够成为人生的一笔财富。”1980年,任远明“顶替”母亲到茅台供销社上班,但这种被约束和无趣的工作很快就让他受不了了。他辞去工作下海经商,从此开始仗剑走天涯,正是这次生活的“脱轨”,让他的人生发生了翻天覆地的变化。

  所有的漂泊都是为了命定的唯一。1997年,任远明开始接触心定此生的酱香酒行业,他个人出资198万元将一个酿酒作坊改制为个人独资企业,同时创建贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂,2013年成立贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团有限公司。

  购买瓶装白酒时,由于不可能打开盖先尝尝,因此在挑选时要认线、看酒色是否清澈透亮。

  尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。

  看酒瓶上的商标标志。一般真酒的商标标志,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。

  酒是好东西,不论什么酒,总是符合着某类人的某种神经,因为人有各种感情因子在里面,而酒精又能激发或者冲淡这些因子,它就变得如此与人相投了。兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。望在梦里,与诗仙对酌

  由任远明先生创立的远明酿酒集团有限公司是全国首批获得白酒工业生产许可证企业。产品以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。曾荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等。

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